夏日饮食核心原则：低升糖、少食多餐、多蔬菜、少精米白面、补水不喝甜饮，少吃生冷寒凉，预防血糖波动 + 中暑。

夏季专属降糖菜肴

1. 凉拌苦瓜 苦瓜焯水，少许盐、香醋、香油，清热解暑，辅助控糖。
2. 冬瓜海带汤 利水祛湿，不含糖分，适合三高 + 糖尿病。
3. 芹菜炒香干 高膳食纤维，延缓糖分吸收。
4. 清蒸秋葵 低 GI，保护血管。

一周轮换食谱（简单好做）

周一：杂粮饭 + 鸡胸肉 + 西兰花

周二：荞麦面（干面少量）+ 虾仁 + 青菜

周三：玉米 + 鲫鱼豆腐汤 + 凉拌菠菜

周四：燕麦饭 + 瘦猪肉 + 冬瓜

周五：红薯小块 + 白灼虾 + 空心菜

周六：杂豆饭 + 菌菇炒肉 + 苦瓜

周日：山药 + 蒸鸡蛋 + 凉拌三丝